chúng ta đã từng nghe nói tới cái bánh mì Melon Pan chưa? đấy là bánh mì ngọt mang lớp bên ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ và dáng vẻ giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao bắt buộc Gia chỉ dẫn người mua thực hiện bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tận nhà để nhâm nhi cùng một bóc trà cho bữa sáng nhé.

Xem thêm : Bánh hoàng kim Cần Gia
vật liệu để triển khai phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, tậu về bạn cắt ra từng khúc nhỏ & bảo vệ ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) 2 lần bán kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã đánh tan

– nguyên vật liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

mặt khác còn có 2 muỗng đường để triển khai phần topping.

Thực hiện:

làm cho bột vỏ bánh:

đầu tiên khách hàng nghiền cho nát phần bơ vô một chiếc tô rồi cho 100 gram đường vào cho trộn đều lên. Kế đó chúng ta đổ trứng đã đc dánh tan dần dần vô chung có bơ + đường. dùng rây để làm mịn bột bánh ngọt cùng với bột baking và cho chung luôn luôn sở hữu hỗn hợp bên trên rồi trộn đều lên, sau đó người mua lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng chừng 400 gram tới 410 gram, Cả nhà chia cục bột ra 10 cục với size bằng nhau, như vậy mỗi cục chừng 40 gram tới 41 gram. kế tiếp Cả nhà nhào nặn những cục bột này thành những khối tròn đều nhau, sắp toàn bộ vô khay, bọc khay lại & bảo quản ở trong tủ giá buốt 10 phút.

khiến bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng cà phê muối cùng đường vào chung thố của sản phẩm trộn bột. Tiếp nữa, quý khách cho vào 1 muỗng bé dại bột nở cùng 1 trái trứng đc tiêu tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cộng 50 ml sữa rồi để máy nhào tự động cơ chế chậm.

Xem thêm : Bánh giò Cần Gia

lúc máy đã nhào chừng 5 phút thì cho các viên bơ vô và cho máy nhào tiếp tốc độ vừa đến khi thấy bột mềm, mịn, mang độ đàn hồi. Lấy bột ra & nặn thành khối tròn, để trong một cái tô, bảo phủ tô lại & đặt trong lò nướng sở hữu nhiệt độ 38 độ C.

lúc thấy bột nở ra thì người mua đem ra rồi chia làm cho 10 phần đều nhau, từng phần nặng nề chừng 46 gram tới 47 gram. dùng tay nặn bột thành hình tròn, sau đó gần vào khay, bọc lại & để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

bây chừ các bạn lấy phần bột để làm vỏ bánh từ tủ giá ra rồi cán chúng thành những miếng tròn và dẹt 2 lần bán kính từ 10 đến 12 cm. Phần bột chính Anh chị em cũng những dẹt ra rồi gấp gáp chúng lại 3 lần và lại viên tròn, đặt các viên bột làm cho nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. tiếp nối quý khách lật lại rồi gói bột nhẹ dịu cho bắt mắt.

Rắc một phần nào đường cát trắng lên mặt cục bột bên trên để làm topping & dùng dao để khứa cục bột thành những hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, lạm dụng quá màng thức ăn đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột được nở tiếp. lúc bột đã nở thì người dùng để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C và nướng bánh chừng 13 tới 15 phút là bánh đã chín, lấy ra và thưởng thức thôi nào.

lo ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Banh bao than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn