thời tiết đang bước vô mùa oi nóng, bởi vậy những món giải nhiệt, tráng miệng mát lạnh được nhiều bạn ưu thích. nếu bạn là bạn của bánh flan thì chắc chắn du khách không thể bỏ qua món bánh flan chanh dây giúp giải nhiệt cực tốt mà shop bánh bao Cần Gia chỉ dẫn tiếp sau đây.

Đặt hàng : Bánh bao nhân thịt 1 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu Cần Gia
Nguyên liệu cần thiết để thực hiện bánh flan chanh dây bao gồm:

500 ml sữa tươi

6 trứng gà

4 trái chanh dây

60 gam đường

50% muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối hạt

1 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh

100 ml nước lã

Rây lọc

Ly hay chén nhỏ để làm khuôn bánh

sau khoản thời gian sẵn sàng ngừng thì cùng làm nào:

Bước 1: Chanh dây mua về khách tham quan cắt làm đôi, lấy phần ruột & rây chỉ lấy phần nước cốt, sau khi rây du khách trộn nước cốt ra một cái chén nhỏ. bạn cũng nên chừa ít hột chanh dây để làm đẹp trong đường kính trắng ở đáy khuôn.

Bước 2: cho nước and đường kính trắng theo tỷ lệ 2 muỗng đường kính trắng, 3 muỗng nước vô chung 1 nồi and đun với lửa nhỏ. Đun cho đường tan rồi đổ hết nước chanh cốt dây vô chung, khuấy đều & tắt bếp.

Bước 3: Đổ phần đường vừa đun vô đáy ly làm bánh flan tới khi phần đường kính trắng dày chừng 1 cm là được.

Bước 4: Bắt nồi lên bếp lửa, kế tiếp cho kem tươi & sữa tươi đã chuẩn bị vào nồi, khuấy đều tay cho tất cả hổn hợp đc hòa đều vào nhau đến khi các thành phần hỗn hợp sôi thì rất có thể tắt lửa rồi nhắc xuống. các thành phần hỗn hợp vừa đun sôi ra thau để nguội.

Bước 5: tách lấy 6 lòng đỏ trứng bỏ vô bát hoặc thau nhỏ dại, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 10 phút, sau đó là cho hết vào thau đựng các thành phần hỗn hợp kem và sữa. Dùng máy đánh trứng liên tiếp đánh trộn các thành phần hỗn hợp này đều lên khoảng 2 phút. cảnh báo, nếu nhà bạn không hề có máy đánh trứng thì rất có thể dùng tay và cây đánh trứng để đánh các thành phần hỗn hợp lên.

Bước 6: Đổ cả cả hỗn hợp vừa mới đánh vào trong khuôn chứa nước đường kính trắng đã được chuẩn bị trước. Chỉ nên bỏ vào khoảng 2 phần 3 của khuôn để chừa chỗ cho bánh nở sau thời điểm chín. Việc chừa khoảng chống còn khiến cho tạo nên bánh có dáng vẻ đều and xinh, không biến thành tràn ra khuôn gây bị méo.

Bước 7: bạn sẽ có 2 phương pháp để làm chín bánh, tùy vào ngôi nhà bạn có lò vi sóng bật chế độ nướng hay không.

Cách 1: dùng lò vi sóng bật chế độ nướng thì đầu tiên các bạn đổ nước khay nướng, tiếp nối khách tham quan cho những khuôn vào khay. Trước khi nướng thì du khách nên đun nóng lên lò trước and cứ thế hấp tại độ nóng 150 độ C trong khoảng 30 phút là bánh chín.

Cách 2: các bạn còn rất có thể hấp cách thủy để triển khai chín bánh flan. du khách bắt 1 nồi nước, chờ khi nước nấu sôi các bạn xếp các khuôn bánh vô nồi. một số bí quyết nhỏ du khách là nhớ dùng một chiếc khăn hay vải dày phủ lên trên mặt khuôn bánh để giúp bánh flan không rỗ khi nước ở nắp rơi xuống. Dùng cách hấp thì khoảng từ 30 đến 40 phút, vặn lửa vừa.

Bước 8: Khi bánh flan chín bạn vớt ra và khiến cho nguội hẳn mới cho vào tủ lạnh. Lúc dùng bạn nếm nếm thêm đá bào vào sẽ ngon hơn đấy.

thủ thuật cho bạn:

Để bánh flan ngon thì bạn phải tách bóc và vứt đi lòng trắng trứng.

Bánh flan chanh dây tự làm thì thường dùng chất bảo vệ vì thế khách du lịch nên bảo quản phía trong gầm tủ lạnh từ 2 – 3 ngày thôi để ngăn cản bánh flan bị biến chất, không được ngon nữa.

nếu như khách hàng làm bánh flan chanh dây cho các nhỏ nhắn thì không nên cho lớp caramen mặt dưới ly.

dai ly banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bánh bao ngọt : https://banhbaocangia.vn