Món bánh giò thơm và ngon thân thuộc đối với chúng ta. những ông chú hay bà cô chở phía sau chiếc xe đạp 1 thùng bánh giò miệng thì rao bán vào lúc xế chiều rất thân thuộc. thế nhưng nhiều bạn bán chế biến không thật sạch sẽ & lấy các Nguyên vật liệu không cao vệ sinh để làm nên. du khách rất khó để biết rằng món bánh giò mình ăn uống từng ngày có an ninh hay không? Vậy sao khách tham quan không tự hoàn thiện món thức ăn này cùng với shop bán bánh bao Cần Gia nào!

Xem thêm : Bánh bao ngọt hoàng kim Cần Gia

Các nguyên liệu cần có cần thiết:

· Bột năng: 100 gram

· Gạo tẻ dạng bột: 400 gram

· Nước hầm xương: 2 lít

· Bột nêm canh: 6 thìa cà phê

· Nước đun sôi: 200 ml

· Dầu ăn: 2 thìa canh

· Hành khô: 200 gram

· thịt thăn nạc xay: 500 gram

· Đường: 1 lượng nhỏ tuổi

· Nước mắm: 1 thìa canh

· tiêu bột: 1 thìa cà phê

· nấm mèo hương và nấm mèo mèo: 100 gram

hoàn thiện món bánh giò:

1. bước đầu tiên là sẵn sàng các Nguyên liệu sau:

· nấm hương và nấm mèo đưa theo ngâm nước, tiếp đến làm sạch và băm nhỏ dại.

· bóc vỏ hành khô tiếp đến làm sạch và băm nhỏ tuổi.
2. Lấy 1 cái tô to rồi cho Nguyên liệu sẵn sàng bên trên trộn cùng với thị lợn xay, gia vị để ướp 1 thời gian. kế tiếp, du khách mang thịt ướp này vo thành viên để triển khai nhân của bánh giò. sau đó mang những nhân bánh này hấp chín.

3. Ngâm bột gạo tẻ với bột năng vào nước hầm xương hơn 1 tiếng trong 1 cái nồi.

4. Bột sau khoản thời gian ngâm lộn với nước hầm xương xong xuôi thì bắt lên bếp để đun cùng lúc khoáy đều để bột không dính và cháy ở đáy nồi. trong lúc đun đến khi bột sôi, nếu thấy bột quá đặc bạn cũng có thể đổ thêm nước đun sôi vào. chúng ta cũng có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc đũa dài để khoáy mạnh bột để giúp bột không biến thành vón thành cục và thêm mịn hơn.
5. Bột and nhân chín sẽ giúp ích cho việc gói bánh không ít, phần nhân bánh sẽ được cố định tốt không trở nên lệch hay bị hở ra phía bên ngoài.

· Lá chuối đc dùng khăn ẩm lau sạch and mang đi phơi cho héo, lạt buộc bánh phải được ngâm ngâm trước với nước sạch.

· Gập đôi là chuối lại và sẽ cho mặt có greed color xinh ra phía bên ngoài.

· Lá gói bánh đc tạo thành hình tam giác bằng phương pháp gập chéo lá lại 2 lần. Giữ lấy phần chóp & mở lá gói ra ta đc 1 lá gói có dạng hình phễu.

Xem thêm : Bánh bao than tre Cần Gia

6. Bột sẽ có được cho vào lá gói trước, kế đến là cho viên nhân bánh vào giữa rồi ấn nhẹ để cố định và thắt chặt lại, thêm tiếp bột để trùm kín lòng nhân.

7. Gấp 4 gốc miệng lá gói lại làm sao cho bí mật bánh, không nên để bánh bị hở ra bên ngoài.

8. Dùng lạt đã ngâm vào trong nước để buộc vào bánh sao để cho bánh không biến thành bung ra, việc buộc bánh phải làm thật khéo để bánh sau khoản thời gian gói dứt nhìn đẹp mắt. Gói bánh & buộc dây chéo tương tự như gói quà.

Hấp bánh đã gói dứt ở trong nồi hấp khoảng 20 phút là được. Bánh chín rất có thể vớt ra dùng ngay.

công ty bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn