Người Nhật luôn được người dân khắp thế giới ngưỡng mộ với nét văn hóa độc đáo và kỳ lạ thế nhưng những món ăn dưới đây của họ sẽ khiến những du học sinh du học nhật bản tại hà nội phải bái phục hơn bao giờ hết.
1. Sashimi ếch còn thở
Sashimi ếch được chế biến từ những con ếch còn sống. Khi có khách gọi món, đầu bếp mới sơ chế bỏ đầu, nội tạng và lột da. Món sashimi sẽ được để trong bát ướp với đá lạnh và 1 lát chanh. Khi ăn món này, bạn sẽ thấy con ếch còn đang thở và chớp mắt.

Văn hóa Nhật rất đa dạng​
Tuy nhiên khá nhiều người bất bình với món ăn này vì cho rằng đây là hành động hành hạ động vật chính vì vậy mà chỉ có 1 số nhà hàng ở Nhật phục vụ món ăn này.
2. Côn trùng thủy sinh
Côn trùng thủy sinh là món ăn giàu dinh dưỡng ở Nhật. Những con côn trùng sống ở đáy sông, hồ sẽ được chế biến bằng cách rửa sạch và nấu chung với nước, nước tương đặc chế.
3. Tinh hoàn cá
Shirako là món khá phổ biến ở Nhật Bản.Món tinh hoàn cá này sẽ được chế biến cùng các túi tinh dịch của cá. Ở Nhật, người ta thường chế biến shirako của cá nóc hay cá tuyết. Món này được đánh giá là khá khó ăn vị nồng. Thông thường các bạn du học nhật bản 2016 sẽ không dám thử món ăn kỳ lạ này vì họ cảm thấy ghê khi ăn trong miệng.
4. Thịt ngựa sống
Babashi là món ăn phổ biến và khoái khẩu của người dân Nhật. Babashi sẽ được sơ chế, thái mỏng và ăn sống.

Món ăn ở Nhật rất kì lạ​
5. Cá nhảy múa
Nếu bạn là người yêu thích mạo hiểm và muốn được thử cảm giác ăn cá mà nó vẫn còn sống, khi ăn những chú cá nhỏ trong suốt này, bạn sẽ cảm thấy những chú cá như đang tung tăng trong miệng bạn. Món ăn này sẽ được trong giấm hay trứng gà tươi.
6. Mực nhảy múa
Đây là món mỳ gạo mực nhảy múa. Món này được xem là món sang chảnh tại nhiều nhà hàng của Nhật. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là nguyên 1 con mực sống sẽ được sơ chế thái lát xếp trên bát mì và phần xúc tu cùng đầu mực sẽ được để nguyên trên bát. Khi tưới nước tương lên, bạn sẽ chứng kiến cảnh xúc tu mực nhảy múa trong bát mì.
Xem thêm: Xuat khau lao dong nhat ban tai ha noi